Gyümölcs- és szőlőfajták
Alma
Egri piros
Érési idő: Augusztus elején-közepén érik.
Gyümölcs: Középnagy vagy nagy gyümölcsei 120-150 g tömegűek, gömbölydedek. Héja sötétpirosra színeződik, húsa fehér, enyhén savas, fűszeres.
Növekedés: Fája erős növekedésű, laza, szétterülő, felkopaszodásra hajlamos.
Termőképesség: Korán termőre fordul, jó termőképességű, lisztharmatra nem fogékony.
Éva
Érési idő: Július végén, augusztus elején érik, csak nagyon rövid ideig tárolható.
Gyümölcs: Kicsi, 100 g tömegű gyümölcse lapított gömb alakú, egész felületén mélypirossal borított, bőlevű, fűszeres zamatú, harmonikus édes-savas ízű.
Növekedés: Fája középerős, koronája laza.
Termőképesség: Korán termőre fordul és bőtermő, lisztharmatra kissé fogékony. Hazai nemesítésű fajta, Jonathan magoncból szelektált.
Florina
Érési idő: Október elején szedhető, tél végéig tárolható.
Gyümölcs: Középnagy, 140-180 g tömegű gyümölcsei enyhén megnyúlt kúp alakúak. A gyümölcshéj sárgás alapszínű, de felületének több mint a felét mosott és csíkozott piros fedőszín borítja. Húsa fehéressárga, szilárd, roppanó, lédús, enyhén illatos, édeskés, minimálisan savas, kellemes ízű.
Növekedés: Fája középerős növekedésű, kezdetben szétterülő, majd lecsüngő, felkopaszodásra hajlamos.
Termőképesség: Korán termőre fordul, jó termőképességű, de lehetnek gyengébb évjáratok. Varasodással szemben ellenálló. Virágait a Golden Delicious és a Granny Smith jól termékenyíti.
Gala
Érési idő: Augusztus végétől szedhető, 3-4 hónapig tárolható.
Gyümölcs: Középnagy 150-170 g tömegű, gömb alakú gyümölcseinek héja sárgás alapszínen narancsvörös. Húsa kemény, roppanó húsú, édeskés ízű, aromás alma.
Növekedés: Növekedési erélye közepes. Először hosszú termővesszőkön, később rövid termőrészeken fejleszt termőrügyeket.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, lisztharmatra kevésbé érzékeny. Porzói: Braebum, Elstar, Golden, Gloster, Grammy Smith, Idared, Jonathan.
Regal Prince (Gala Must)
Érési idő: A Gala jobban színeződő rügymutánsa. Augusztus második felében, néhány nappal a Gala után szedhető őszi alma.
Gyümölcs: Középnagy, kúpos gömbölyded, bordázott, nagyobb méretű, mint az alapfajta. Héját nagymértékben borítja élénkpiros, mosott fedőszín. Lédús, kellően savas, harmonikus ízű gyümölcse jóízű.
Termőképesség: Varasodásra fogékony. Virágait jól termékenyíti az Elstar, Fuji, Granny Smith, a Starking fajtakör és a Golden Delicious.
Golden Delicious
Érési idő: Szeptember végén, október elején szüretelhető, hosszan, akár márciusig tárolható. Gyümölcs: Középnagy vagy nagy 140-180 g tömegű, gömbölyded, enyhén megnyúlt gyümölcseinek héja vékony, éretten sárga. A gyümölcshús sárgás, édes, enyhén savas, kissé illatos, kellemes ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű fája kissé szétterül, de a vezér dominanciája végig megmarad.
Termőképesség: Korán termőre fordul, nagyon sokat képes teremni, túlkötődésre is hajlamos. Lisztharmatra nem érzékeny, a ventúriás varasodás károsítja. Porzói: Braeburn, Elstar, Gala, Gloster, Granny Smith, Idared, Jonathán.
Golden Reinders
Érési idő: Szeptember végén, október elején érik, akár hat hónapig tárolható.
Gyümölcs: Gyümölcsének mérete inkább nagy (150-190 g) vagy középnagy, kicsivel nagyobb, mint a Golden Deliciousé. Héja vékony, sárga, a napos oldalán enyhén pirosodik, húsa édes, enyhén savas, kissé illatos.
Növekedés: Fája középerős növekedésű.
Termőképesség: Korán termőre fordul, termőképessége nagy, túlkötődésre hajlamos. Porzói: Braeburn, Elstar, Gala, Gloster, Granny Smith, Idared, Jonathán.
Granny Smith
Érési idő: Október második felében szüretelhető, áprilisig fogyasztható.
Gyümölcs: Kerekded vagy csonkakúpra hasonlító, középnagy méretű, erősen viaszos héja zöld színű, fehér paraszemölcsökkel tarkított. Húsa szilárd, tömör, enyhén savanykás. Növekedés: Középerős, erős növekedésű fa, idősebb korban lehajló a termések súlya alatt.
Termőképesség: Igen korán termőre fordul, nagyon bőven terem, de egyes évek kimaradhatnak. Lisztharmatra érzékeny, varasodásra kevésbé. Porzói: Braeburn, Gala, Golden, Jonathán.
Húsvéti rozmaring
Érési idő: Október közepén szedhető, decembertől júniusig fogyasztható.
Gyümölcs: Középnagy, 120 g tömegű gyümölcse megnyúlt, zöldessárga, napos oldalán piruló héját erős viaszréteg borítja. Húsa kemény, savanykás, fűszeres illatú, nem túl jellegzetes ízű. Növekedés: Erős növekedésű, fiatal korban fölfelé törő, majd kiszélesedő koronát nevelő fa.
Termőképesség: Középkésőn fordul termőre, bőven, de szakaszosan terem. Értéke igénytelenségéből, betegség ellenállóságából fakad.
Idared
Érési idő: Október elején szedhető, de csak 3-4 hónap tárolás után fogyasztható, viszont sokszor nyárig eltartható.
Gyümölcs: Lapított gömb alakú, nagyméretű, 170-200 g tömegű termését élénkpiros fedőszín borítja. Húsa fehéres, lédús, enyhén savanykás.
Növekedés: Kezdetben középerős növekedésű, majd termőre fordulás után gyengül, korai feltörekvő koronája szétterülővé válik.
Termőképesség: Korán termőre fordul, bőven és rendszeresen terem. Porzói: Gloster, Golden, Jonathán, Vista Bella.
Jonagold
Érési idő: Szeptember végén, október elején több menetben szedhető, 4-10 hónapig fogyasztható.
Gyümölcs: Gömbölyded gyümölcse nagyméretű, 220-250 g tömegű, viaszos héja sárgászöld alapszínű, s felületének harmada-fele pirosas fedőszínnel borított. Húsa sárgásfehér, olvadó, kiváló ízű.
Növekedés: Kezdetben erős növekedésű, majd ez mérséklődik. Koronája laza, szétterülő.
Termőképesség: Korán termőre fordul, nagyon bőven terem. Lisztharmattal szemben ellenálló. Porzói: Elstar, Gala, Gloster, Granny Smith, Idared, Jonathán, Vista Bella.
Jonagold Schneica (Jonica)
A Jonagold intenzívebben színeződő mutánsa. Lapítottabb gyümölcse nagyobb felületen pirosodik az alapfajtához képest. Jól termékenyíti a Jonathán, Golden Delicious, Starking változatok.
Jonathán
Érési idő: Szeptember eleje-közepe táján szedhető, csak korlátozott ideig tárolható.
Gyümölcs: Középnagy vagy kicsi, 120-140 g tömegű gyümölcsei gömbölydedek. A héj színe világossárga, amelyet jelentős felületen piros fedőszín borít. Húsa sárgásfehér, tömött, bőlevű, kiváló ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű fája könnyen alakítható.
Termőképesség: Korán termőre fordul, megfelelő biztonsággal és rendszeresen terem, de lisztharmatra érzékeny. Porzói: Elstar, Gala, Gloster, Idared.
Jonathán M41
Szeptember elején érik, a gyümölcs héjat felénél nagyobb arányban borítja piros fedőszín, az alapfajtánál 15-20%-kal kisebb növekedésű, de 10-15%-kal többet terem.
Mollies Delicious
Érési idő: Augusztus közepétől szedhető, pár hónapig tárolható.
Gyümölcs: Gyümölcse megnyúl kúp alakú, nagyméretű (200-220 g), pirosas, csíkozott fedőszínű. Húsa közepesen kemény, nem túl lédús, kellemes ízű.
Növekedés: Fája középerős vagy erős növekedésű, fiatal korban nehezen elágazó.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, de lehetnek gyenge évjáratok. Kölcsönösen jól termékenyíti az Éva.
Mutsu
Érési idő: Október első hetében érik, tárolás után fogyasztható.
Gyümölcs: Igen nagy gyümölcsei (230-250 g) megnyúltak, héjuk érett állapotban sárgás, a napos részeken enyhén pirosodó. A gyümölcshús sárgásfehér, enyhén fűszeres, harmonikus. Növekedés: Fiatalon erős növekedésű fája, széles, szétterülő koronát nevel.
Termőképesség: Későn fordul termőre, jó termőképességű, de lehetnek gyenge évjáratok. Triploid fajta. Jól termékenyítik a Golden Delicious és Starking mutánsok, Jonathán, Gloster és az Idared.
Nyári fontos (Rétesalma, Fontos alma, Tüköralma)
Érési idő: Augusztus elejétől végéig folyamatosan érik, csak több menetben szedhető.
Gyümölcs: Igen nagy vagy nagy, 200-300 g tömegű termése aszimmetrikus, lapított. Héja fehéressárga alapon a napsütötte részeken pirosasan csíkozott. Kemény húsa bőlevű, savas, de nem túl jellegzetes ízű, elsősorban feldolgozásra, rétesalmának használják.
Növekedés, termőképesség: Fája erős vagy igen erős növekedésű, koronája szétterülő. Későn kezd teremni, keveset és rendszertelenül terem. Betegségekkel szemben ellenálló.
Redspur Delicious
Érési idő: Október elején, a Starking után 8-10 nappal szedhető.
Gyümölcs: Gyümölcse középnagy vagy nagy. Íze közepes.
Növekedés: A Starking rügymutációja, spur típusú fajta. Fája a Delicious változatok közül a leggyengébb növekedésű.
Termőképesség: Korán termőre fordul, jobb talajban, rendszeres metszés mellett bőven és biztonságosan terem. Kölcsönösen jól termékenyül a Jonathan, Idared, Ozark Gold és Golden Delicious mutánsokkal.
Starking Nm. 251
Érési idő: Szeptember végétől szedhető, és novembertől márciusig fogyasztható.
Gyümölcs: Gyümölcse középnagy vagy nagy, megnyúlt. Héja sárga alapszínen sűrűn sötétpirossal csíkozott. Húsa sárga, tömör, kemény, de könnyen kásásodik.
Növekedés: Fája középerős vagy erős, ágrendszere feltörő, nagy koronát nevel.
Termőképesség: Későn fordul termőre, közepesen terem, varasodásra érzékeny. Jó pollenadói a Jonathan és a Golden Delicious.
Körte
Bosc kobak (Kaiser Alexander)
Érési idő: Szeptember közepén szedhető tartós tárolásra.
Gyümölcs: Gyümölcse nagy vagy igen nagy, jellemzően 180-280 g közötti, teljes felülete rozsdamázzal fedett. Alakja kissé megnyúlt a kocsány felé keskenyedő. Húsa fehéressárga, olvadó, kövecsességre kevésbé hajlamos. Jól tárolható.
Növekedés: Közepes vagy gyengébb növekedési erélyű. Koronája ritka, kevésbé hajlamos az elágazódásra, rendszeres metszést igényel.
Termőképesség: Középkésőn fordul termőre, a termőre fordulás után viszont rendszeresen és bőven terem. Porzófajtái a Clapp kedveltje, Hardenpont téli vajkörte, Vilmos.
Clapp kedveltje
Érési idő: Augusztus közepe táján szüretelhető, csak rövid ideig tárolható.
Gyümölcs: Középnagy (180-220 g), szabályos körte alakú a gyümölcse, gyümölcshéja éretten szalmasárga, a napos oldalon pirossal fedett. Gyümölcshúsa fehér színű, olvadó, bőlevű, illatos, kellemes ízű, elsősorban friss fogyasztásra alkalmas.
Növekedés: Fája erős növekedésű, először szétterülő, később igen sűrű gömb koronát nevel.
Termőképesség: Középkorán fordul termőre és közepes a termőképessége. Porzófajtái: Bosc kobak, Hardenpont téli vajkörte, Vilmos.
Conference
Érési idő: Szeptember első hetében szedhető, hosszú ideig tárolható.
Gyümölcs: A gyümölcs mérete változatos, 120-220 g közötti tömegű, alakja igen megnyúlt körte. A gyümölcshéj alapszíne zöldessárga, foltokban rozsdamázzal fedett. Gyümölcshúsa sárgásfehér, olvadó, nagyon édes vajkörte. Befőzésre, ivólégyártásra, aszalásra kiváló.
Növekedés: Középerős növekedésű.
Termőképesség: Középkorán fordul termőre, bőven és rendszeresen terem. Porzófajtái: Guyot Gyula, Vilmos, Hardenpont téli vajkörte.
Dr. Guyot Gyula
Érési idő: Augusztus közepén szedhető, két-három hónapig tárolható.
Gyümölcs: Gyümölcse nagy vagy igen nagy. Héja sima, vékony, éretten szalmasárga, a napos oldalán pirossal mosott. A gyümölcshús fehér, olvadó, csak ritkán kövecses. Feldolgozásra is alkalmas.
Növekedés: Gyenge növekedésű, kis koronát nevel.
Termőképesség: Korán termőre fordul. Pollenadói a Clapp kedveltje, Piros Vilmos, Vilmos, Conference, Téli esperes.
Fétel apát (Abate)
Érési idő: Szeptember közepétől szedhető, hosszan tárolható.
Gyümölcs: Kimondottan nagyméretű, 180-320 g közötti, erősen megnyúlt alakú a gyümölcse. Héja sárgászöld, parafoltos, a napsütötte oldalon pirosodó, húsa fehér, ízletes.
Növekedés: Lassan növekszik, középerős, fölfelé törő.
Termőképesség: Korán termőre fordul, de kicsi a termőképessége. Porzófajtái: Avranchesi jó Lujza, Hardy vajkörte, Nemes Krasszán, Vilmos.
Hardenpont téli vajkörte
Érési idő: Október elején szedhető, februárig, márciusig tárolható.
Gyümölcs: Gyümölcse középnagy vagy nagy (180-220 g), jellegzetesen szögletes. Héja nyomódásra érzékeny, óvatosan kell szedni. A gyümölcs húsa fehér, olvadó, bőlevű, a magház körül kövecses.
Növekedés: Középerős növekedésű, sűrű koronája kezdetben fölfelé tör, majd szétterül.
Termőképesség: Később fordul termőre, utána rendszeresen és bőven terem. Száraz időjárás esetén gyakori a gyümölcshullás. Porzófajtái: Bocs kobak, Clapp kedveltje, Conference, Vilmos.
Hardy vajkörte (Beurre Hardy)
Érési idő: Augusztus végén, szeptember elején szedhető, 1-2 hónapig tárolható.
Gyümölcs: Középnagy, ritkán nagy (145-200 g), tojásdad, egyik oldalán hízottabb. Héja vastag, barna parás, húsa zöldesfehér, tömött, olvadó, bőlevű, kellemesen savas, fűszeres. Növekedés: Fája igen erős növekedésű, fölfelé törő, sűrű, merev ágrendszerű.
Termőképesség: Későn fordul termőre, jó termőképességű. Porzófajtái: Avrachesi jó Lujza, Giffard vajkörte, Vilmos.
Ilonka
Érési idő: Augusztus végén szedhető, csak rövid ideig tárolható.
Gyümölcs: Középnagy (180 g), alakja változó, a széles körtétől a hengeresig. Sárga alapszínén parás bevonat látható, héja vékony, száraz tapintású, húsa olvadó, fűszeres. Növekedés: Erős növekedésű fát nevel, feltörő, majd idősebb korban kissé széthajló ágrendszerű.
Termőképesség: Korán fordul termőre, rendszeresen és bőven terem. Edzett, egészséges fajta, betegségekre kevésbé fogékony. Porzófája: Vilmos.
Kieffel körte
Érési idő: Szeptember közepétől szedhető, decemberig tárolható.
Gyümölcs: Nagyméretű, széles körte alakú a gyümölcse, a gyümölcshéj szalmasárga, helyenként pirosas bemosódással. A gyümölcshús sárgásfehér, kemény, kövecses, fanyarkás ízű, a birsre emlékeztető illattal.
Növekedés: Koronája fiatal korban fölfelé törő, később lecsüngő, ritka. A termőhellyel szemben kevésbé igényes, homokon is jól terem.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Porzófajtái: Avrenchesi jó Lujza, Bosc kobak, Hardy vajkörte, Serres Olivér.
Packham’s Triumph
Érési idő: Szeptember végén tárolási célból szedhető, október közepére a fán is beérik.
Gyümölcs: Nagy vagy igen nagy gyümölcsű, tömege 200-270 g közötti, széles körte alakú, a héjszíne sárga. Húsa fehér, olvadó vajkörte, gyakorlatilag kősejtmentes. Kiváló friss fogyasztásra, de sokféleképp feldolgozható.
Növekedés: Középerős növekedésű, mérsékelten fölfelé törő, termőkorban ívesen lehajló gömbkoronát nevel.
Termőképesség: Középkorán fordul termőre, utána rendszeresen, kiegyenlítetten terem. Porzófajtái: Conference, Guyot Gyula, Vilmos.
Piros Vilmos (Max Red Bartlett)
Érési idő: Augusztus végén a Vilmos után 5-10 nappal szedhető, rövid ideig tárolható.
Gyümölcs: Alakja hasonlít a Vilmoséhoz, a gyümölcs fedőszíne teljes éréskor barnáspiros. Növekedés: Közepeserős növekedésű, széthajló koronát nevel.
Termőképesség: A Vilmoshoz képest 20 %-kal kevesebbet terem. Porzófajtái: Bosc kobak, Clapp kedvence.
Téli esperes
Érési idő: Október közepén, második felében szedhető, jól tárolható.
Gyümölcs: Középnagy vagy nagy gyümölcsei szélesek, körte alakúak, sárgászöld héjukon paraszemölcsösek. Húsa kellemes, édes-savas, illatos, de gyakran kövecses.
Növekedés: Fája erős növekedésű, később széthajló.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Porzói a Hardy vajkörte, Kornélia, Packham’s Triumph, Árpával érő.
Vilmos
Érési idő: Augusztus második felében szedhető.
Gyümölcs: Középnagy vagy nagy gyümölcse, 160-200 g tömegű, szabályos körte alakú. Héja hullámos, sárga színű, a napos oldalon enyhén pirosodó. Húsa fehér olvadó, bőlevű, illatos, édes-savanykás ízű, muskotályos zamatú.
Növekedés: Közepes növekedési erélyű, közepesen sűrű, tojás alakú koronát nevel, ami később a termés súlya alatt kissé szétterül.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen terem, de néha előfordulnak gyenge termésű évjáratok is. Porzófajtái: Bosc kobak, Clapp kedveltje, Conference, Packham’s Triumph.
Arabitka
Érési idő: Június végén, július elején érik.
Gyümölcs: Kisméretű (40-50 g), hosszú kocsányú gyümölcsei széles-kerekdedek.
Gyümölcshéja citromsárga, hús fehér, bőlevű, édeskés ízű.
Növekedés, Termőképesség: Nagyon erős növekedésű a fája, korán termőre fordul. Porzófajtái: Árpával érő, Giffard vajkörte, Vilmos.
Árpával érő
Érési idő: Június végén, július elején frissen fogyasztandó, nem tárolható.
Gyümölcs: Gyümölcse kicsi, szabályos körte alakú. A héja citromsárga. Húsa fehér, olvadó, enyhén illatos, kellemes ízű.
Növekedés: Fája erős növekedésű, terebélyes.
Termőképesség: Közepesen korán fordul termőre, általában bőven terem, de lehetnek gyengébb évek is. Porzói a Nyári Kálmán, Hardy vajkörte, Kornélia, Nemes Krasszán, Packham’s Triumph, Téli esperes.
Japán körte
Hosui
Érési idő: Augusztus végén, szeptember elején érik.
Gyümölcs: Gyümölcse középnagy (150 g), gyümölcshéj színe aranybronzos, húsa roppanó, lédús, kissé savas.
Növekedés: Fája erős növekedésű, fölfelé törő.
Termőképesség: Korán termőre fordul, termőképessége jó. A 2-3 éves termőgallyakon terem, ezért koronáját folyamatosan ifjítani kell. Porzófajtája: Nijisseiki.
Nijisseiki
Érési idő: Augusztus végén, több menetben szedhető, jól tárolható.
Gyümölcs: Változatos méretű (80-200 g), ritkítással nagy gyümölcsöket terem. Vékony héja sárgára színeződik, nyomódásra nagyon érzékeny.
Növekedés: Középerős vagy gyengébb növekedésű.
Termőképesség: Igen korán termőre fordul és nagyon bőven terem Porzója: Hosui.
Birs
Bereczki bőtermő
Érési idő: Közepes érésű, szeptember végén, október közepén szedhető.
Gyümölcs: Gyümölcse nagy, vagy igen nagy, 300-500 g közötti, körte alakú. Fedőszíne narancssárga, húsa fehéres-sárga, közepesen lédús. A legízletesebb és legillatosabb birsfajta. Növekedés: Középerős növekedésű, fölfelé törő hajtásokból álló koronája sűrűn elágazik.
Termőképesség: Nagyon korán termőre fordul, jó a tél- és szárazságtűrése. Pollenadói: Mezőtúri, Vranja. A magányosan álló fái is teremhetnek.
Konstantinápolyi
Érési idő: Október elejétől október végéig szedhető.
Gyümölcs: Kis vagy közepes méretű (200-300 g) gyümölcseinek a héja erősen bordázott, a felülete nagyon molyhos, sárgászöld vagy sárga. Gyümölcshúsa fehéres sárga, lédús, édes-savas.
Növekedés: Fiatal korban erős, később mérséklődik a fa növekedése, szétterülő koronát nevel. Termőképesség: Jó termőképességű, korán termőre fordul, rendszeresen terem Jó télálló, a tavaszi fagyok kevésbé károsítják. Pollenadói: Angersi, Champion.
Leskovaci
Érési idő: Szeptember végén, október elején érik.
Gyümölcs: Igen nagy, akár 300-500 g tömegű gyümölcseinek alakja változatos, az almaformától a körte alakig sokféle. Héja sárgás színű, húsa fehéressárga, gyengén leves, a Bereczkihez képest kevéssé aromás.
Növekedés: Erős növekedésű fája lapított koronát képez, gyakran tőből elágazik és cserjeként növekszik.
Termőképesség: Igen korán termőre fordul és rendszeresen terem. Pollenadói az Angersi, Champion, Bereczki bőtermő, Mezőtúri.
Mezőtúri
Érési idő: Szeptember végétől szedhető.
Gyümölcs: Középnagy gyümölcsei szabályos gömb, vagy kissé megnyúlt kúp alakúak. Héja sima, zöldessárga, húsa szilárd, alig kövecses, kellemes illatú és zamatú. Ivólé gyártására kiválóan alkalmas.
Növekedés: Középerős növekedésű, koronája fölfelé törő, ritka, intenzív termesztésre alkalmas fajta.
Termőképesség: Korán termőre fordul, termőképessége kiváló Porzói a Bereczki bőtermő, Vranja, Leskovaci.
Naspolya
Hollandi óriás
Érési idő: November közepe-végén szedhető.
Gyümölcs: Igen nagyméretű, 50-60 g tömegű. A héja világosbarna, gyakran berepedezik, ezért kevésbé tetszetős. Húsa közepes ízű, kissé száraz, feltűnően nagy magokkal.
Növekedés: Középnagy koronája szétterülő.
Termőképesség: Termőképessége közepes vagy gyenge. Öntermékeny.
Szentesi rózsa
Érési idő: Október végén szedhető, karácsonyig fogyasztható.
Gyümölcs: Középnagy, 22-30 g tömegű termései körte alakúak, héja világosbarna, vékony. Húsa kimondottan finom, zamatos, apró magokkal.
Növekedés: Középerős növekedésű, koronája laza, szétterülő, kicsiny levelei sötétzöldek, dekoratív megjelenésű fa.
Termőképesség: Igen jól és rendszeresen terem. Öntermékeny.
Szilva
Althann ringló
Érési idő: Augusztus közepén érik. Friss fogyasztásra kiváló, de befőzésre is használható.
Gyümölcs: Nagyméretű, lapított gömb alakú, 40-45 g tömegű, 39-42 mm átmérőjű gyümölcsei rózsaszínes-lilás fedőszínnel borítottak, hamvasak. Húsa magvaváló, narancssárga színű, lédús, kellemes édes-savas ízű.
Növekedés: Fiatalon felfelé törő fája termő korára terebélyessé válik. Korán termőre fordul, bőven és rendszeresen terem.
Termőképesség: Önmeddő, pollenadó az Ageni, a Cacanska rodna és a Stanley.
Besztercei szilva (Berzencei szilva)
Érési idő: Szeptember elejétől szeptember második feléig szedhető. Kiváló íze és magas beltartalmi értéke miatt minden célra megfelel.
Gyümölcs: Gyümölcsei kicsik, 28-30 mm átmérőjűek és 18-22 g tömegűek, hosszúkás tojásdad alakúak. A gyümölcshéj sötétkék, hamvas húsa sárga, kemény, magvaváló, magas cukor- és savtartalmú, kiváló ízű.
Növekedés: Középnagy növekedési erélyű, fölfelé törő kúp alakú koronája sűrűn elágazik. Későn fordul termőre, bőven terem, de szakaszosságra hajlamos. Sarkavírusra fogékony.
Termőképesség: Virágai későn nyílnak, nagymértékben öntermékeny.
Klónja: Besztercei Bt. 2
Az alapfajnál 2-3 nappal később érik, termőképessége 30-35%-kal nagyobb, kevésbé vírusérzékeny.
Bluefere
Érési idő: Szeptember elején szedhető, friss fogyasztású fajta.
Gyümölcs: Igen nagy gyümölcsei ellipszis alakúak, 40-60 g tömegűek. Héja hamvas, sötétkék, húsa zöldessárga, kemény, édes-savas, magvaváló, jó ízű.
Növekedés: Közepes növekedési erélyű, ritka koronát nevel. Korán fordul termőre, bőven terem.
Termőképesség: Csak részben öntermékeny, porzói a President, a Ruth Gerstetter és a Stanley.
Cacanska rana
Érési idő: Igen korán terem, július második felében szedhető, friss fogyasztás céljára.
Gyümölcs: Gyümölcsei nagyok, 45 g tömegűek, tojásdadok. Héja sötétlila, húsa kemény, sárgászöld, édes és kellemes aromájú.
Növekedés: Középerős növekedésű, középnagy, laza koronát nevel. Középkorán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, de egyenetlenül érik.
Termőképesség: Önmeddő. Porzói: Cacanska lepotica, Sermina, Silvia.
Cacanska lepotica
Érési idő: Július végén, augusztus elején érik, friss fogyasztásra és feldolgozásra is tökéletes.
Gyümölcs: Nagyméretű gyümölcsei 30-45 g tömegűek, megnyúltak, 35-40 mm hosszúak, tojásdadok. A gyümölcshéj hamvas, sötétkék, a gyümölcshús sárgás, magvaváló, édes-savas, közepes ízű.
Növekedés: Fiatal korában középerős növekedésű, ritka koronát nevel, majd szétterül. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem.
Termőképesség: Részben öntermékeny, porzói: Cacanska rana, President, Ruth Gerstetter.
Cacanska rodna
Érési idő: Augusztus második felében, a Stanley előtt 10 nappal érik. Friss fogyasztásra és feldolgozásra (konzerv, lekvár) is nagyon jó.
Gyümölcs: Tojásdad, megnyúlt termései középnagyok, 30-35 g tömegűek, hamvasak, sötétkékek. Húsa sárga, kemény, lédús, magvaváló, édes, kellemes ízű.
Növekedés: Fiatalon erős növekedésű, majd koronája szétterül. Korán termőre fordul és bőven terem. A sarkavírusra érzékeny.
Termőképesség: Jól öntermékenyül.
Debreceni muskotály
Érési idő: Szeptember elejétől elhúzódva érik.
Gyümölcs: 30-35 g tömegű gyümölcsei megnyúltak, hamvasak, sötétlila színűek. Gyümölcshúsa aranysárga, magvaváló, lédús, erős muskotályos illattal és ízzel.
Növekedés: Korán termőre fordul, de szakaszosan terem, termőképessége legföljebb közepes. Termőképesség: Erős növekedésű, nagyméretű, terebélyes gúla alakú koronát nevel. Önmeddő, porzói: Althann ringló, Ageni, Besztercei, President, Ruth Gerstetter, Sermina.
President
Érési idő: Szeptember közepén szüretelhető.
Gyümölcs: Nagyméretű, 45-55 g átlagtömegű, megnyúlt gyümölcseinek átmérője 40 mm. Héja sötét ibolyás színű, hamvas, húsa sárga, kemény, savas, magvaváló, közepes ízű. Növekedés: Közepes növekedési erélyű, fölfelé törő, később szétterülő koronát nevel. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. A sarkavírus kevésbé károsítja.
Termőképesség: Önmeddő, porzói: Althann ringló, Bluefre, Debreceni muskotály, Sermina, Silvia, Stanley.
Sermina
Érési idő: Július második felében elnyúlva érik, friss fogyasztású fajta.
Gyümölcs: Nagy, 50 g tömegű, gömbölyű, gyümölcseinek héja liláspirosra színeződő. Húsa sárgászöld, lédús, kellemes ízű, magvaváló, enyhén fűszeres.
Növekedés: Középerős növekedésű, nagyméretű, ritka, törékeny fát nevel. Korán termőre fordul, de gyakran csak keveset terem.
Termőképesség: Önmeddő, gyengén termékenyülő fajta, porzói: Ageni, Althann ringló, Cacanska rana, Debreceni muskotály.
Stanley
Érési idő: Augusztus végén, szeptember elején érik.
Gyümölcs: Közepes méretű gyümölcsei 30 g tömegűek, megnyúltak, tojásdadok. A gyümölcshéj sötétkék, hamvas. Friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt felhasználható.
Növekedés: Közepes növekedésű, laza szétterülő koronát képez. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem.
Termőképesség: Virágai öntermékenyek, de idegenporzással a termésmennyiség fokozható. Porzói: Besztercei szilva, Bluefre, President, Ruth Gerstetter.
Zöld ringló
Érési idő: Augusztus második felében érik, frissen fogyasztható, de kiváló lekvár, befőtt és pálinka alapanyag.
Gyümölcs: Gömbölyded, enyhén lapított gyümölcsei 20-25 g tömegűek. A gyümölcshéj zöldessárga, a napos oldalon piros pontozott, húsa sárgászöld, középkemény, magvaváló, ropogós, lédús, nagyon édes, kellemes ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű, nagyméretű, szétterülő koronájú fát nevel. Korán termőre fordul, bőtermő, de rendszertelenül terem. A sarkavírusra toleráns.
Termőképesség: Virágai önmeddők. Porzói: Althann ringló, Cacanska rana, Cacanska ronda, Debreceni muskotály.
Nemtudom P3 (Penyigei szilva)
Érési idő: Augusztus elejétől szeptember elejéig szedhető, frissen is fogyasztható, de sokcélúan felhasználható.
Gyümölcs: Gömbölyded, kissé megnyúlt gyümölcsei 18-25 mm hosszúak. A gyümölcshéj hamvas, sötétkék, húsa zöldessárga, maghoz kötött, lédús, zamatos, kellemes ízű, magas szárazanyag tartalmú. Különleges minőségű termékek készíthetők belőle.
Növekedés: Fiatalon erős növekedésű, termőkorban a korona széthajlik, terebélyesedik. Korán termőre fordul, de szakaszosan terem.
Termőképesség: Virágai öntermékenyülők.
Őszibarack
Aranycsillag
Érési idő: Július közepén érik.
Gyümölcs: Gyümölcse majdnem szabályos gömb alakú, héja éretten sárga, szinte a teljes felületén pirossal csíkozott. Húsa sárga, félmagvaváló, kellemes ízű.
Növekedés: Erős, középerős növekedésű, terebélyes a fája. Rendszeresen, de csak közepes mennyiségeket terem, jól tűri a lehűléseket.
Babygold 6
Érési idő: Augusztus közepén-végén érik.
Gyümölcs: Gyümölcse nagy, gömb alakú. Héja közepesen molyhos, narancssárga alapon bordópiros fedőszínnel. Húsa narancssárga, szilárd, édes, illatos, jó ízű. Tetszetős és ízletes gyümölcsei befőtt készítésén kívül friss gyümölcsként is megfelelnek. Ipari fajta.
Növekedés: Fája középerős növekedésű. Bőven és rendszeresen terem, alkalmazkodó.
Champion
Érési idő: Augusztus közepén, második felében érik, friss fogyasztásra, gyümölcslé gyártásra kiváló.
Gyümölcs: Nagyméretű, 140 g tömegű, gömb alakú gyümölcseinek bibepontja kiemelkedik. Héja éretten sárgásfehér, erősen molyhos, helyenként piros bemosódás borítja. Húsa fehér, bőlevű, magvaváló, kiváló ízű.
Növekedés: Erős növekedésű, koronája felfelé törő. Későn fordul termőre, de rendszeresen és bőségesen terem. Hazánkban szinte mindenhol biztonsággal termeszthető.
Dixired
Érési idő: Július közepén érik.
Gyümölcs: Gömb alakú, de sokszor részaránytalan gyümölcsei közepes méretűek, 110 g tömegűek. Héja narancssárga, a felület nagyobb részén pirosas-bordós fedőszín borítja. Húsa sárga, kemény, nem magvaváló, lédús, enyhén fűszeres.
Növekedés: Középerős növekedésű. Erős az évjárathatás, egyes években ritkítani kell. Érési időben a legszebb gyümölcsöt adja.
Early Redhaven
Érési idő: Július közepén-végén érik.
Gyümölcs: Közepes méretű, 130 g tömegű, kissé megnyúlt gyümölcseinek héja narancssárga alapszínű, molyhos, a felületek háromnegyedét piros fedőszín borítja. Húsa sárga, közepesen kemény, félmagvaváló, édeskés, kevésbé savas.
Növekedés: Fája közepeserős növekedésű, koronája széthajló. Rendszeresen és bőven terem. Túlkötődésre hajlamos, ritkítani kell.
Elberta
Érési idő: Augusztus utolsó napjaiban, szeptember elején érik.
Gyümölcs: Nagy, középnagy gyümölcsei enyhén lapított gömb alakúak, erősen molyhosak. Héja vastag, zöldessárga, piros bemosódásokkal. Húsa narancssárga, kemény, bőlevű, magvaváló.
Növekedés: Fája erős növekedésű. Közepes termőképességű, a téli hidegekre érzékeny.
Ford
Érési idő: Augusztus első hetében szedhető.
Gyümölcs: Középnagy gyümölcsei 100 g tömegűek, erősen molyhosak, zöldessárga alapszínűek, csak kis felületen színeződnek pirosra. Húsa félmagvaváló, zöldessárga, jó ízű.
Növekedés: Erős növekedésű fája terebélyes koronát nevel. Jó termőképességű, biztonsággal terem, jól bírja a hidegeket.
Incrocio Pieri
Érési idő: Augusztus közepén érik.
Gyümölcs: Nagyméretű, 120 g tömegű gyümölcsei gömb alakúak. Gyümölcshéja sárgásfehér alapon liláspiros fedőszínnel borított, húsa zöldesfehér, bőlevű, közepes szilárdságú, magvaváló, jó ízű.
Növekedés: Fája középerős növekedésű. Jó termőképességű, biztonsággal terem.
Mariska
Érési idő: Korán, július közepén érik.
Gyümölcs: Középnagy gyümölcsei 80 g tömegűek, enyhén lapított gömb alakúak. Héja sárgászöld, piros fedőszínnel csíkozott, húsa fehér, lédús, félig magvaváló, zamatos, jó ízű. Növekedés: Fája erős növekedésű. Jó termőképességű, megbízhatóan terem, jól bírja a lehűléseket.
Maria Bianca
Érési idő: Augusztus elején érik.
Gyümölcs: Gyümölcse nagy, gömb alakú. Héja krémfehér, pirossal mosott, gyengén molyhos. Húsa fehér, a mag körül piros, közepesen szilárd, lédús, kiváló ízű, magvaváló.
Növekedés: Fája erős növekedésű, szétterülő koronát nevel. Termőképessége kiváló.
Michelini
Érési idő: Kései, szeptember közepén érik.
Gyümölcs: Nagyméretű, gömb alakú gyümölcsei 150 g tömegűek. A gyümölcshéj gyengén molyhos, fehér alapszínen csíkozott fedőszínű. A gyümölcshús fehér, magvaváló, jó ízű. Növekedés: Fája középerős, erős növekedésű, szétterülő koronájú. Közepes termőképességű, kissé érzékeny a téli hidegekre. Kései érése miatt értékes fajta.
Padana
Érési idő: Szeptember elején-közepén érik.
Gyümölcs: Gyümölcse nagy vagy nagyon-nagy, gömb alakú. Felülete sárga, pirossal bemosott és márványozott, gyengén molyhos. Húsa sárga, a mag körül piros, kemény, lédús, magvaváló, jó ízű.
Növekedés: Fája erős növekedésű, feltörő koronát nevel. Nagy termőképességű, fagytűrése közepes.
Redhaven
Érési idő: Július utolsó, napjaiban, augusztus elején érik.
Gyümölcs: Lapított gömb alakú, közepes vagy nagy, 140 g tömegű a gyümölcse. Héjának színe sárga, a felületének több mint a felét csíkozott vörös fedőszín borítja. Húsa sárga, belső részein vöröses, közepes keménységű, magvaváló.
Növekedés: Középerős növekedésű, szétterülő koronával. Jó termőképességű, rendszeresen és bőven terem. Jól bírja a lehűléseket.
Remény (Kínai lapos barack)
Érési idő: Augusztus elején-közepén szedhető.
Gyümölcs: Közepes méretű, 100 g tömegű gyümölcse erősen lapított, pogácsa alakú. Héja zöldesfehér, a nap felőli oldalon pirossal mosott. Húsa zöldesfehér, fehér, a mag körül pirosodó, édes, zamatos, nagyon jó ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű Rendszeresen, de nem bőven terem.
Springtime
Érési idő: Június végén, július elején érik.
Gyümölcs: Enyhén megnyúlt gyümölcsei kicsik. A gyümölcshéj enyhén molyhos, zöldesfehér alapszínű, mosott vagy csíkozott pirosas fedőszínnel. Húsa fehér, közepes szilárdságú, bőlevű, közepes ízű.
Növekedés: Erős növekedésű. Korai érése és jó termőképessége értékes fajtává teszi.
Suncrest
Érési idő: Augusztus második felében szedhető, friss fogyasztásra és befőzésre.
Gyümölcs: Lapított gömb alakú gyümölcse nagyméretű, 130 g tömegű. A gyümölcshéj alapszíne sárga, kétharmadát mosott piros fedőszín borítja. Húsa sárga, a mag körül pirosodik, szilárd állományú, magvaváló.
Növekedés: Középerős növekedésű. Jó termőképességű, rendszeresen és bőven terem.
Cresthaven
Érési idő: Augusztus végén, szeptember elején szedhető.
Gyümölcs: Gyümölcse nagyméretű, 150 g tömegű, gömb alakú. Héja közepesen molyhos, sárga alapszínen, a felület több mint felén vörös fedőszín borítja, Húsa sárga, a mag körül vörösödő, kemény, magvaváló, jó ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű fája közepes termőképességű. A téli lehűlésekre kissé érzékeny.
Nektarin (kopaszbarack)
Andos (Stark Redgold)
Érési idő: Augusztus közepén, végén érik.
Gyümölcs: Gyümölcse nagy, gömb alakú. Héja sárga alapszínű, sötétpiros csíkozott vagy márványozott fedőszín borítja. Húsa sárga, a mag körül és néha a héj alatt vörösen erezett, magvaváló, jóízű.
Növekedés: Fája középerős növekedésű. Bőtermő, kiváló áruértékű fajta. A téli hideget tűri.
Flavortop
Érési idő: Augusztus közepén érik.
Gyümölcs: Gyümölcse középnagy, nagy, gömb alakú. Héja sárga alapszínű, majdnem egész felületén piros bemosódással. Húsa sárga, kemény, magvaváló, jó ízű.
Növekedés: Fája középerős növekedésű. Bőven terem, de a téli hidegek károsíthatják.
Fantázia
Érési idő: Augusztus második felében érik.
Gyümölcs: Gyümölcse közepes méretű. Héja narancssárga, amelyet jórészt élénkpiros fedőszín borít. Húsa narancssárga, szilárd, magvaváló, kiváló ízű.
Növekedés: Fája erős növekedésű. Jó termőképességű, de érzékeny a téli hidegekre.
Mária Aurélia
Érési idő: Kései, augusztus végén szedhető.
Gyümölcs: Nagy, esetleg közepes méretű, 120-140 g tömegű, enyhén megnyúlt alakúak a gyümölcsei. A gyümölcshéj alapszíne sárga, de szinte a teljes felületén fénylő piros színnel borított. A gyümölcshús sárga, lédús, félmagvaváló, nagyon jó ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű. Nagyon bőven és kiegyenlítetten terem, de a gyümölcsrothadásra fogékony.
Venus
Érési idő: Augusztus végén, szeptember elején szedhető. Erős növekedésű, fölfelé törő. Gyümölcs: Nagyméretű, 160 g tömegű gyümölcsei megnyúltak. A héj alapszíne sárga, nagy részében fénylő piros fedőszínnel borított. Húsa sárga, bőlevű, a mag körül vöröses, jó ízű. Növekedés: Jó termőképességű, bőven terem.
Caldesi 2000
Érési idő: Július végén érik.
Gyümölcs: Nagy, 140 g tömegű, megnyúlt gömb alakú gyümölcseinek héja zöldesfehér, majdnem teljes felületén fényes pirossal fedett. Fehér húsa bőlevű, kemény, fél magvaváló. Növekedés: Fája erős növekedésű, jó termőképességű.
Kajszi (sárgabarack)
Bergeron
Érési idő: Július végén szedhető.
Gyümölcs: Középnagy, 40-50 g tömegű gyümölcsei megnyúlt gömb, tojásdad alakúak. Hája narancssárga, a napos oldalon élénkpiros fedőszínnel. Húsa narancssárga, kemény, kiváló ízű. Magvaváló, magbele édes.
Növekedés: Középerős növekedésű fája fölfelé törő koronát nevel, ágrendszere közepes sűrűségű.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Kései virágzású, öntermékeny. A téli, tavaszi fagyokkal szemben jól ellenáll.
Ceglédi arany
Érési idő: Július végén érik, friss fogyasztásra és feldolgozásra is kiváló.
Gyümölcs: Nagyméretű, 40-50 g tömegű gömb alakú gyümölcseinek héja narancssárga, a napos oldalon enyhe pirosas fedéssel. Húsa narancssárga, lédús, nagyon kellemes ízű. Növekedés: Fája erős növekedésű, de gyenge elágazási hajlamú, fiatalon felfelé törő, később szétterül.
Termőképesség: Virágai későn nyílnak, jó öntermékenyülő. Fagytűrése igen jó, a kajszihimlővel szemben toleráns.
Ceglédi óriás
Érési idő: Július elején-közepén érik.
Gyümölcs: Igen nagy vagy nagy gyümölcsei enyhén megnyúlt, tojásdadok. Héja narancssárga, a napos oldalon pirossal fedett, pontozott. Húsa narancssárga, bőlevű, rostos, magvaváló, kellemes ízű. Magbele édes.
Növekedés: Közepeserős növekedésű, szétnyíló koronát nevel.
Termőképesség: Korán termőre fordul, bőtermő, de megfázásra való hajlama és termékenyülési hiányosságok miatt nem rendszeres. Virágai önmeddők, porzófajtái: Ceglédi bíborkajszi, Ceglédi piroska, Magyar kajszi, Gönci magyar kajszi, Bergeron, Pannónia.
Gönci magyar kajszi
Érési idő: Július 10-15-e körül érik, gyümölcse sokféleképpen hasznosítható.
Gyümölcs: Középnagy, 45 g tömegű gyümölcsei kúposodó gömb alakú. Héja élénk narancssárga, a napos oldalon élénk piros fedőszínnel, pirosas pontozással. Húsa narancssárga, bőlevű, puha, magvaváló, zamatos, jó illatú és ízű.
Növekedés: Fája középerős növekedésű, széthajló.
Termőképesség: Korán termőre fordul, jó termőképességű, fagy- és téltűrése közepes. Virágai öntermékenyek, virágzása elhúzódó.
Harcot
Érési idő: Július közepén szedhető, elsősorban friss fogyasztásra.
Gyümölcs: Közepes méretű gyümölcsei tojásdadok, oldalról enyhén lapítottak. Héja sötét narancssárga, felületének harmadát piros fedőszín borítja. Húsa narancssárga, szilárd, lédús, magvaváló, jó ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű fája fölfelé tör, majd szétterül.
Termőképesség: Jó termőképességű, túlkötődésre hajlamos. Virágai korán nyílnak, önmeddők, porzófajtái: Ceglédi piroska, Gönci magyar kajszi.
Magyar kajszi C.235
Érési idő: Július közepén érik.
Gyümölcs: Gömbölyded gyümölcsei középnagyok, 45-50 g tömegűek. Héja narancssárga, a napos oldalon pirosas bemosódásokkal. Húsa narancssárga, lédús, kemény, magvaváló, különösen ízletes. Növekedés: Közepes méretű fát nevel, koronája széthajló, közepes sűrűségű.
Termőképesség: Korán termőre fordul, jó termőképességű. Középkorai virágzású, öntermékeny, a virágzási ideje gyakran elhúzódó.
Mandulakajszi
Érési idő: Július közepe után, július 20-a körül érik.
Gyümölcs: Erősen megnyúlt, lapított mandula alakú gyümölcsei nagyok, 55-60 g tömegűek. Héja világos narancssárga, a napos oldalon piros pontozással és bemosódással. Húsa világos narancssárga, közepes keménységű, lédús, kellemes ízű.
Növekedés: Fája középerős növekedésű, feltörő, ritka koronát nevel.
Termőképesség: Későn fordul termőre, de utána bőven terem. Későn nyíló virágainak gyenge az öntermékenyülése, porzófajtái: Bergeron, Ceglédi arany, Magyar kajszi.
Pannónia
Érési idő: Július közepe után nem sokkal, július 20-a körül szedhető.
Gyümölcs: Gömb alakú gyümölcsei nagyok, 40-45 g tömegűek, héjuk narancssárga alapszínén pirosas fedőszín alakul ki. Húsa narancssárga, középkemény, bőlevű, rostos, enyhén savas, kellemes ízű.
Növekedés: Gyenge növekedésű, kicsi, szétterülő koronát nevel. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem.
Termőképesség: Középidőben virágzik, öntermékeny.
Orangered (Bhart)
Érési idő: Korán, június végén – július elején szedhető.
Gyümölcs: Gyümölcse közepes-nagy méretű, oldalról kissé lapított, aranysárga alapszínű, élénkpiros fedőszínnel. Húsa narancssárga, közepes keménységű, jó ízű.
Növekedés: Fája erős növekedésű, közepesen szétterülő.
Termőképesség: Terméshozása ingadozó. Virágai önmeddők, porzói: Bergeron, Hargrand, Goldrich.
Hargrand
Érési idő: Július közepén érik.
Gyümölcs: Gyümölcse igen nagy, kellemes ízű, teljesen magvaváló, jól tárolható.
Növekedés: Fája középerős, vagy erős növekedésű.
Termőképesség: Jó termőképességű, részben öntermékeny. A Fantasme és Orangered fajták növelik a termésbiztonságot. Feltétlenül szükség van gyümölcsritkításra, különben aprósodik, fája pedig elöregszik.
Goldrich (Sungiant)
Érési idő: Igen korai, az Orangered előtt érő fajta.
Gyümölcs: Középnagy, nagy gyümölcsű, halvány narancssárga alapszínű, kellemes ízű, jó gyümölcshús-keménységű.
Növekedés: Fája középerős növekedésű, korán termőre fordul.
Termőképesség: Bőtermő, és korán fordul termőre, termésritkításra szükség van.
Cseresznye
Bigarreau Burlat
Érési idő: Május utolsó napjaiban, június elején érik. Kiváló minőségű étkezési fajta, elsősorban friss fogyasztásra való. A cseresznyelégy még nem károsítja.
Gyümölcs: Széles, tompa kúp alakú gyümölcsei középnagyok, 24-25 mm átmérőjűek, 5-6 g tömegűek, éretten sötétbordók, vékony héjúak. Húsa középkemény, ropogósba hajló, kellemes, édes-savanykás ízű.
Növekedés: Fája erős növekedésű, kevés elágazást nevel, kezdetben fölfelé törő, majd szétterül.
Termőképesség: Közepes termőképességű. Önmeddő, porzói: Münchebergi korai, Szomolyai fekete, Valerij Cskalov, Van, Vera.
Carmen
Érési idő: Június 5-10-e között, a Bigarreau Burlat után egy héttel érik.
Gyümölcs: Lapított gömb alakú, igen nagy gyümölcsei 27-30 mm átmérőjűek és 8-11 g tömegűek. Héja bordóspiros, fénylő, húsa kemény, édes-savas ízű.
Növekedés: Gyenge vagy középerős növekedésű.
Termőképesség: Korán termőre fordul, bőtermő. Porzói: Axel, Germersdorfi 3, Katalin, Van, Vera.
Germersdorfi 3
Érési idő: Június közepe után nem sokkal, június 18-25-e körül érik.
Gyümölcs: Tompa szív vagy lapított gömb alakú gyümölcsei 7-10 g tömegűek, 24-27 mm átmérőjűek. Kárminpiros héja teljes érésben sötétpirossá válik. Húsa ropogós, igen kemény, bőlevű, kellemes ízű.
Növekedés: Erős vagy nagyon erős növekedésű fát nevel, koronája jellegzetes terpedt kúp alakú.
Termőképesség: Későn fordul termőre, jellemzően közepesen terem. Porzói: Hedelfingeni óriás, Linda, Solymári gömbölyű, Sunburst, Van. Porozza a Pándy klónokat.
Katalin
Érési idő: Későn, július első hetében érnek kiváló gyümölcsei, sokoldalúan felhasználhatók. Gyümölcs: Kissé megnyúlt gyümölcsei nagyok, 8-10 g tömegűek, 25-28 mm átmérőjűek. Héja sötétbordó, vastag, húsa kemény, ropogós, sötétbordó, nagyon jó ízű édes-savas.
Növekedés: Fája középerős növekedésű, feltörekvő ágrendszerű.
Termőképesség: Nagyon korán termőre fordul, igen bőven terem. Porzói: Alex, Carmen, Hedelfingeni óriás, Linda, Stella, Sunburst, Kavics.
Kordia
Érési idő: Június végén, néhány nappal a Germersdorfi után érik.
Gyümölcs: Gyümölcse nagy, 6-8 g tömegű, szív alakú. Héja fényes sötétbordó, húsa ropogós, bordópiros színű, kemény.
Növekedés: Fája erős növekedésű, csüngő ágrendszerű, bőtermő.
Termőképesség: Porzói: Van, Sunbrust, Linda, Germersdorfi 3, Stella, Kavics, Katalin.
Linda
Érési idő: Június 16-20-a körül érik, a Germersdorfi előtt néhány nappal, de annál bővebben terem.
Gyümölcs: Nagyméretű, 24 mm átmérőjű, 7 g tömegű gyümölcsei lapított gömb alakúak. Vastag héja bordópiros, húsa piros, kemény, édes-savas harmonikus ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű fát nevel, koronája laza, széthajló.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Az egyik legjobb termésbiztonságú fajta. Porzói: Germersdorfi, Stella, Van, Kavics, Katalin, Kordia.
Rita
Érési idő: Május 20-a körül érik, kb. 10-12 nappal a ’Bigarreau Burlat’ előtt.
Gyümölcs: Közepes méretű gyümölcsei 6 g tömegűek, 23-24 mm átmérőjűek, szélesek, tompakúp alakúak. A gyümölcshéj az érés során pirosból sötétbordóvá válik. Húsa középkemény, kellemesen édes-savanykás.
Növekedés: Fája középerős növekedésű, koronája lehajló.
Termőképesség: Önmeddő, porzói: Katalin, Sándor, Van.
Stella
Érési idő: Június végén, a Germersdorfi után néhány nappal érik.
Gyümölcs: Középnagy, nagy gyümölcsei 22-24 mm átmérőjűek, 6-7 g tömegűek, enyhén megnyúltak. Héja sötét bordóspiros, húsa feketéspiros, kemény, de nem roppanó, közepes ízű. Növekedés: Közepes, vagy erősebb növekedésű, fölfelé törekvő koronát nevel. Termőképesség: Rendszeresen és bőven terem, öntermékeny.
Sunburst
Érési idő: Június 15-20-a körül érik.
Gyümölcs: Igen nagy méretű gyümölcsei 9-10 g tömegűek, 36-30 mm átmérőjűek, széles vállúak, kerekdedek. Héja éretten sötétpiros színű, húsa világospiros, ropogós.
Növekedés: Erős növekedésű fája szétterülő koronát nevel.
Termőképesség: Rendszeresen és bőven terem. Virágai öntermékenyek.
Szomolyai fekete (Szomolyai rövidszárú)
Érési idő: Június második dekádjában érik. A cseresznyelégy még nem károsítja.
Gyümölcs: Gyümölcsei kicsik vagy középnagyok. Héja közepesen vastag, színe sötét lilásbordó, teljes érésben bogárfekete. Húsa feketés bordópiros, félkemény és bőlevű, leve erősen festő. Gyümölcse jellegzetesen édes, sajátos zamatú, a legízletesebb fajták közé sorolható.
Növekedés: Középerős növekedésű, sűrű, kúpos gömb alakú koronát nevel. Korán termőre fordul, közepes vagy jó termőképességű.
Termőképesség: Önmeddő, porzói: Bigarreau Burlat, Valerij Cskalov.
Valerij Cskalov
Érési idő: Május utolsó napjaiban, június elején érik, elsősorban friss fogyasztásra.
Gyümölcs: Középnagy vagy nagy gyümölcsei 6-7 g tömegűek, 23-24 mm átmérőjűek, tompakúp alakúak. Héja és húsa sötétbordó, középkemény, nem ropogós.
Növekedés: Középerős növekedésű, koronája ritka.
Termőképesség: Bőtermő, kiváló termésbiztonságú fajta. Porzófajta: Bigarreau Burlat, Szomolyai fekete, Vera.
Van
Érési idő: Június 20-30-a között érik, friss fogyasztásra és konzervipari felhasználásra kiváló.
Gyümölcs: Enyhén nyomott gömb alakú, középnagy gyümölcsei 24-26 mm átmérőjűek, 5-6 g tömegűek. Héja és húsa sötétpiros, húsa kemény, roppanó, kellemesen édes-savas.
Növekedés: Középerős vagy gyengébb növekedésű, koronája kezdetben fölfelé tör, majd szétágazik.
Termőképesség: Korán termőre fordul, bőtermő. Porzói: Bigarreau Burlat, Germersdorfi 3, Linda, Katalin.
Vega
Érési idő: Június közepén érik, főleg befőzésre való.
Gyümölcs: Nagyméretű, 6-8 g tömegű, 24 mm átmérőjű, nyomott gömb alakú terméseinek héja világossárga alapszínű. Középkemény húsa kissé ropogós, savanykás. Repedésre nem hajlamos.
Növekedés: Középerős növekedésű, ágai fölfelé törekvők.
Termőképesség: Termőképessége és termésbiztonsága jó. Önmeddő, porzói: Germersdorfi 1, Hedelfingeni óriás, Van.
Vera
Érési idő: Június közepén, a ’Bigarreau Burlat’ után 6-8 nappal érik.
Gyümölcs: Nagy, 7-8 g tömegű. Alakja kissé nyomott, színe bordópiros. Kocsánya középhosszú. Húsa közepesen kemény, de nem roppanó, középpiros. Íze édes-savanykás.
Növekedés: Fája középerős növekedésű, gömb koronát nevel. Rendszeresen és igen bőven terem.
Termőképesség: Önmeddő. Porzói a Bigarreau Burlat, Valerij Cskalov, Alex.
Meggy
Cigánymeggy 7 (Aprómeggy, Fekete meggy)
Érési idő: Június 15-20-a között elnyújtva érik, gyümölcsei sokáig a fán hagyhatók.
Gyümölcs: Kisméretű gyümölcseinek tömege 3-4 g, átmérőjük 18 mm, vagy az alatti. Alakjuk szabályos gömb, sötétbordó héjszínűek. Húsa liláspiros, középkemény, festőlevű, erősen savanykás. Kocsánya hosszú.
Növekedés: Gyenge növekedésű, vesszői gyengék, koronája lecsüngő, sűrű, kusza.
Termőképesség: Igénytelen, rendszeresen termő fajta, jól bírja a téli hidegeket. Öntermékeny, jól porozza a Pándy meggyeket.
Csengődi
Érési idő: Június 8-10-e körül érik, elhúzódva, több menetben szedhető.
Gyümölcs: Enyhén megnyúlt gyümölcsei közepes méretűek, 21-22 mm átmérőjűek, 5 g tömegűek. Héja éretten sötétvöröses, húsa közepes keménységű, lédús, festőlevű, magas szárazanyag tartalmú.
Növekedés: Fája igen erős növekedésű, fiatalon fölfelé törő, majd széthajló.
Termőképesség: Későn fordul termőre, utána bőven terem. Öntermékeny. A moníliának jól ellenáll.
Debreceni bőtermő
Érési idő: Június végén, július elején szedhető, friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas.
Gyümölcs: Középnagy gyümölcsei felülről és oldalról enyhén lapítottak, 5-6 g tömegűek, 22-33 mm átmérőjűek. Héja sötétpiros, húsa piros, puha, leve bő, festő.
Növekedés: Középerős növekedésű, sűrű, sátorozó koronát fejleszt.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, jól viseli a hazai viszonyokat. Későn virágzik, öntermékeny.
Érdi bőtermő
Érési idő: Június közepén érő gyümölcsei változatosan felhasználhatók.
Gyümölcs: Megnyúlt gömb alakú gyümölcsei középnagyok, 5-6 g tömegűek, 21-23 mm átmérőjűek. Héja fényes sötétpiros, húsa rostos, bőlevű, sötétpiros, kellemes édes-savas ízű.
Növekedés: Középerős vagy gyengébb növekedésű, lapított gömb alakú koronát nevel. Ágai hasadásra hajlamosak.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és nagyon bőven terem. Virágai korán nyílnak, öntermékenyek.
Érdi jubileum
Érési idő: Június 10-e körül kezd érni, de gyümölcsei 2-3 hétig a fán tarthatóak minőségromlás nélkül.
Gyümölcs: Középnagy gyümölcsei 21-23 mm átmérőjűek, 4-6 g tömegűek, kissé lapított gömb alakúak. Héja az érés kezdetén kárminpiros, a végére feketés bordóssá válik. Húsa is sötét színű, kemény, éretten sem puhul meg, bő leve festő, édes-savanykás ízű, kellemes, igazi meggy ízű, kiemelkedő szárazanyag tartalmú.
Növekedés: Középerős növekedésű, koronája laza ágrendszerű, gömb alakú.
Termőképesség: Későn fordul termőre, utána közepesen, jól terem. Virágai középkésőn nyílnak, öntermékenyek. A moníliás ágelhalással szemben toleráns.
Érdi nagygyümölcsű
Érési idő: Június közepén, 12-15-e körül érik, friss fogyasztásra kiváló.
Gyümölcs: Nagy, 24-25 mm átmérőjű, 6 g tömegű gyümölcse a bibepontnál lapított gömb. Héja kárminpiros, vastag, húsa és leve kárminpiros, enyhén savas, középkemény, lédús. Növekedés: Erős növekedésű fája közepes sűrűségű koronát nevel.
Termőképesség: Virágai középidőben nyílnak, önmeddők, porzói: Meteor korai, Favorit, Csengődi, Maliga emléke. Jó porzó esetén bőven terem.
Favorit
Érési idő: Június 10-12-e körül érik, friss fogyasztásra való.
Gyümölcs: A kocsány felőli részén enyhén lapított gyümölcsei nagyok, 24 mm átmérőjűek, 6 g tömegűek, világos pirosas héjúak. Húsa puha, laza állományú, nem színes, de bőlevű, édes-savanykás, jó ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű, koronája közepes sűrűségű.
Termőképesség: Kiváló termőképességű, azonban a moníliára érzékeny. Közepes virágzási idejű, öntermékeny.
Kántorjánosi 3
Érési idő: Június végén, július elején érik.
Gyümölcs: Kissé nyomott gömb alakú gyümölcsei nagyok, 22 mm átmérőjűek, 5-6 g tömegűek, héja bordóspiros, húsa pirosas, közepesen festőlevű, magasabb savtartalmú, kellemes meggy ízű.
Növekedés: Erős növekedésű fája szétterülő koronát nevel, lecsüngő vesszőkkel.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, jó termésbiztonságú. Későn virágzik, öntermékeny.
Maliga emléke
Érési idő: Június 20-25-e között érik, két héten át szüretelhető.
Gyümölcs: Vállas, nyomott gömb alakú gyümölcse nagyméretű, 24-25 mm átmérőjű, 7-8 g tömegű. Héja sötét kárminpiros teljes érettségben, húsa közepes keménységű, rostos, bő, de nem festőlevű, kellemes ízű.
Növekedés: Gyenge növekedésű fája kizárólag hároméves vagy az idősebb részeken hozza termését.
Termőképesség: Rendszeresen és bőven terem, korán virágzik, öntermékeny.
Meteor korai
Érési idő: Korai, június első napjaiban érik, az első igazi kellemes ízű meggy.
Gyümölcs: Gömb, vagy kissé lapított gömb alakú gyümölcsei közepes méretűek, 4-6 g tömegűek. A gyümölcshéj éretten sötétbordó, húsa közepes keménységű, rostos, sötétpiros, festőlevű, kellemesen édeskés-savanykás ízű, zamatos.
Növekedés: Erős növekedésű, fiatalon feltörő, később szétterülő koronájú.
Termőképesség: Jó termőképességű, bőven terem. Középkorai virágzású, öntermékeny. Virágpora jól termékenyít más fajtákat. A moníliával szemben toleráns.
Pándy 279
Érési idő: Június végén, június 25-30-a körül érik.
Gyümölcs: A kocsány felől enyhén lapított gömb alakú gyümölcse nagy, 6-8 g tömegű, 22-24 mm átmérőjű. Héja sötét, bordóspiros, fényes, húsa sötétpirosas, középkemény, piros leve gyengén festő. Savanykás-édeskés íze nagyon kellemes, igazi zamatos meggy.
Növekedés: Fája erős növekedésű, elsűrűsödésre, felkopaszodásra hajlamos, sátorozó alakú.
Termőképesség: Változatos, leginkább közepes, néha gyenge termőképességű. Monília fertőzésre fogékony. Virágai későn nyílnak, önmeddők, porzói: Cigánymeggy 7, Cigánymeggy 59, Csengődi, Favorit.
Újfehértói fürtös
Érési idő: Későn, július elején elhúzódóan érik. Nem hajlamos a hullásra.
Gyümölcs: Enyhén lapított gömb alakú gyümölcsei középnagyok, 20-23 mm átmérőjűek, 5 g tömegűek. A gyümölcshéj bordópiros, húsa vérpiros, középkemény, enyhén festőlevű, kellemes ízű.
Növekedés: Erős növekedésű fája fölfelé törő koronát nevel, jó elágazó képességű.
Termőképesség: Korán termőre fordul és bőven terem, kiemelkedő az ökológiai tűrőképessége. Kései virágzású, öntermékeny.
Dió
Alsószentiváni 117
Érési idő: Szeptember második felében, végén érik.
Gyümölcs: Középnagy, nagyméretű termései 36 mm átmérőjűek, héja félkemény, könnyen törhető, világosbarna. A bél sárgásbarna, jóízű. Béltartalma 48-51%.
Növekedés, termőképesség: Erős növekedésű fája kezdetben fölfelé tör, majd szétterül. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. A tavaszi fagyok nem károsítják, s a különböző termőhelyekhez jól alkalmazkodik. Faipari célra is alkalmas.
Milotai 10
Érési idő: Középerős növekedésű fája enyhén szétterülő koronát nevel. Szeptember vége felé érik.
Gyümölcs: Szabályos gömb alakú termései középnagyok, 13-17 g tömegűek. Béltartalmuk 47-52%. Héja finoman erezett, könnyen törhető, sárgásbarna, bele világossárga, nagyon jó ízű.
Növekedés, termőképesség: Jó termőképességű, bőven terem, a kései fagyok csak ritkán károsítják. A legkiválóbb héjas- és béldió.
Mandula
Budatétényi 70
Érési idő: Középérésű, szeptember közepén érik.
Gyümölcs: Kicsi vagy közepes méretű termése 32-38 mm hosszú, megnyúlt lándzsa alakú, héja világos zsemleszínű, papírhéjú, a magbél aránya 65-72%, édeskés, jó ízű.
Növekedés: Gyenge vagy középerős növekedésű, koronája szabályos kúp alakú.
Termőképesség: Közepes termőképességű. Középidőben virágzik, porzói: Tétényi kedvenc, Budatétényi 1, Tétényi bőtermő.
Tétényi bőtermő
Érési idő: Szeptember 10-15-e körül érik.
Gyümölcs: Megnyúlt, hengeres, csepp alakú gyümölcsei nagyok, 40 mm fölötti hosszúságúak. Héja barna, a bél világosbarna, kellemes ízű. Magbélaránya 46-50%, félpapírhéjú.
Növekedés: Gyenge vagy közepes növekedésű, a koronája gömb alakú.
Termőképesség: Bőtermő. Virágai középidőben nyílnak, porzói: Tétényi rekord, Tétényi kedvenc, Budatétényi 70.
Tétényi kedvenc
Érési idő: Korai, szeptember elején érik.
Gyümölcs: Középnagy, telt, hengeres termése 38-44 mm hosszú, félpapírhéjú. Bélaránya magas, 46-50%-os, a bél világos színű, kellemesen édeskés.
Növekedés: Gyenge növekedésű fája ritkás, szétterülő koronát nevel.
Termőképesség: Jó termőképességű, bőven terem. Jól bírja a téli hideget. Virágai középidőben nyílnak, porzói: Budatétényi 70, Tétényi bőtermő.
Tétényi rekord
Érési idő: Kései, szeptember végi, október közepi érésű.
Gyümölcs: Lándzsa, orsó alakú középnagy termései 34-38 mm hosszúak. Félpapírhéjú, béltartalma 38-44%, a bél világossárga, kellemes, édes.
Növekedés: Középerős növekedésű fája középsűrű, kúpos koronát nevel.
Termőképesség: Jó termőképességű. Virágai későn nyílnak, porzói: Tétényi bőtermő, Tétényi kedvenc.
Tétényi keményhéjú
Érési idő: Korai, szeptember elején érik.
Gyümölcs: Gyümölcse nagyméretű, lapított, kerekded mandulaalakú. A mag-bél arány közepes.
Növekedés: Fája gyenge növekedésű, szétterülő kúp alakú.
Termőképesség: Igen bőtermő, s további előnye a késői virágzás és a korai érés. Porzói a Tétényi rekord, Tétényi bőtermő, Szigetcsépi 92, Szigetcsépi 58.
Mogyoró
Bollwilleri csoda K4
Érési idő: Szeptember közepe táján érik.
Gyümölcs: Nagyméretű, kúp alakú makkjait egyesével vagy kettesével hozza. Kupacsa jellegzetes, a makknál hosszabb. A makk világosbarna, kemény, a magbélarány 50% körüli. Növekedés: Erős növekedésű bokra fölfelé tör, de érzékeny a szárazságra.
Termőképesség: Korán termőre fordul, bőtermő fajta. Önmeddő, a Cosford fajta jól termékenyíti.
Cosford K2
Érési idő: Szeptember elején érik.
Gyümölcs: Általában kettesével hozza terméseit, a kupacs hosszabb, mint a makk. Hengeres, tojásdad makkjai nagyok, könnyen törhető héja világosbarna, béltartalma 45% körüli. Növekedés: Erős, középerős növekedésű bokra megnyúlt kúp alakú, enyhén fölfelé törő, szélvédett helyen érzi jól magát.
Termőképesség: Termőre fordulása közepes, utána rendszeresen és bőven terem. Önmeddő, a Bollwilleri csoda jól termékenyíti.
Fehér lambert
Érési idő: Korán, augusztus második felében érik.
Gyümölcs: Kupacsa jellegzetesen hosszú, túlnyúlik a makkon. A makk közepes méretű, hosszúkás, barna, nagyon könnyen törhető héjú. A bél nagyon jó ízű.
Növekedés: Erős, középerős növekedésű, sűrű bokrot nevel, de csak jó vízgazdálkodású talajokon.
Termőképesség: Megfelelő vízellátás mellett jó termőképességű. Kései virágzású. Önmeddő.
Római mogyoró K1
Érési idő: Korán, augusztus végén, szeptember elején érik.
Gyümölcs: Jellemzően kettesével hozza terméseit. Gömbölyded, enyhén lapított makkja nagy, a kopács túllóg a makk hosszán. Béltartalma 45% körüli, bele kiváló minőségű, ízletes. Növekedés: Erős növekedésű bokra szélesedő, kúp alakú.
Termőképesség: Közepes időben fordul termőre, utána jól terem. Önmeddő.
Málna
Autumn Bliss (Blissy)
Érési idő: Első termése június közepétől szedhető. Második termése időben gyakran összefolyik az elsőével.
Gyümölcs: Az őszi termése kiváló minőségű, akár fagyasztásra, feldolgozásra is használható. Nagyméretű, sokszor azonos szélességű és hosszúságú termései kemény húsúak, sötétpirosak, a vacokról könnyen leválnak, kellemes ízűek.
Növekedés: Erős vagy középerős növekedésű, közepes mennyiségű, vagy több sarjat hoz. Vesszői a termés súlya alatt meghajolnak, támrendszert igényel.
Termőképesség: Első, nyári termése közepes, az őszi termése bőséges.
Fertődi zamatos
Érési idő: Június második felében, végén érik.
Gyümölcs: Kerekded, középnagy, nagyméretű gyümölcseinek színe sötétpiros. Húsa kemény, résztermései egymáshoz jól tapadnak, nem morzsolódik, jó ízű. Friss fogyasztásra, de fagyasztásra és feldolgozásra is kiváló.
Növekedés: Erős növekedésű, közepes mennyiségű sarjat hoz, termővesszői kihajlanak, támrendszert igényel.
Termőképesség: Rendszeresen és bőven terem, jól bírja a téli hidegeket.
Malling Exploit
Érési idő: Június végétől, július végéig szedhető.
Gyümölcs: Világospiros gyümölcsei nagyok, a vacokkúpról könnyen leválik. Húsa nem túl kemény, édeskés, mérsékelt zamatú. Frissen, fagyasztva és feldolgozva is jól használható. Növekedése erős, sok sarjat hoz, vesszői kihajlóak, támrendszert igényel.
Termőképesség: Jó körülmények között nagyon bőven terem, nagyméretű gyümölcsei miatt igen gyorsan szedhető.
Tulameen
Érési idő: Június közepétől több mint egy hónapon át szüretelhető.
Gyümölcs: Termései kiemelkedően nagyméretűek, megnyúltak. A gyümölcs világospiros, húsa kemény, a vacokkúpról könnyen leválik, igen jó ízű.
Növekedés: Középerős növekedésű, kevés sarjat nevel.
Termőképesség: Termőképessége jó, de igényes fajta. Keményebb teleken vesszője károsodhat.
Szeder, szedermálna
Dirksen
Érési idő: Korai érésű, július közepétől szeptember közepéig szüretelhető. Friss fogyasztásra és konzervipari felhasználásra is javasolható.
Gyümölcs: Megnyúlt, 5-6 g tömegű gyümölcsei nagyméretűek, sötétfeketék, fényesek, közepesen kemények, a fürtről nehezen leválaszthatók, kellemes ízűek.
Növekedés: Sarjai 1 méteres hosszig fölfelé állók, merevek, utána a földön elfekszenek. Kevésbé sarjadzik, örökletesen tüskementes.
Termőképesség: Nagyon bőtermő.
Thornfree
Érési idő: Tüskementes. Július közepétől nagyon hosszan, szeptember közepéig érik.
Gyümölcs: Ovális, közepes, vagy nagyméretű 4-5 g tömegű gyümölcsei sötétfeketék, kemény húsúak, ládúsak, közepes aromájúak. Frissen vagy feldolgozva is jól hasznosítható.
Növekedés: Habitusa félig felálló, kúszó, kevés tősarja vastag. Erős támrendszert igényel. Termőképesség: Nagyon bőven terem, egyes gyümölcseit nem tudja beérlelni.
Szamóca
Elsanta
Érési idő: Június legelején érik, elsősorban friss fogyasztású fajta.
Gyümölcs: Tompa kúp alakú, nagyméretű gyümölcsei narancspiros színűek. A gyümölcshús kemény, közepes ízű.
Növekedés: Erős, esetleg közepes növekedésű bokra laza, szétterülő, közepes indatermelő.
Termőképesség: Nagyon bőtermő, a vízutánpótlást meghálálja.
Gorella
Érési idő: Május végén, június elején érik.
Gyümölcs: Igen nagyméretű elsődleges gyümölcsei lapítottak, a későbbiek nagyok tompa kúp alakúak. A gyümölcs középvörös színű, fényes, húsa közepes keménységű, világospiros, néha üreges, édeskés, kellemes zamatú, de nem jellegzetes ízű. Leginkább friss fogyasztásra való.
Növekedés: Középerős növekedésű, indaképző hajlama közepes.
Termőképesség: Nagyon bőven terem, de csak optimális körülmények között. Az öntözést meghálálja.
Honeyone
Érési idő: Korai érésű, május végén szedhető.
Gyümölcs: Mélyvörös színű, tompa kúp alakú gyümölcsei középnagyok, fényesek. A gyümölcshús is sötétpiros, kemény, nagyon kellemes ízű. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas.
Növekedés: Közepes növekedésű, közepesen sűrű, gömb alakú bokrot nevel, jó indatermelő.
Termőképesség: Nagyon bőven terem, de elaprózódhat a termése. Megfelelő tápanyag és vízellátást igényel.
Ribiszke
Aranka – fekete ribiszke
Érési idő: Középkorán, június közepe felé érik.
Gyümölcs: Fürtjei hosszúak, bogyói közepes vagy nagyméretűek, kemények, fényes feketék, magas festékanyag tartalmúak.
Növekedés: Erős növekedésű bokra fölfelé törekvő, a termés súlya alatt szétnyíló.
Termőképesség: Bőven terem, jól öntermékenyül, de porzó javasolt, pl. Fertődi 1, Hidasi bőtermő.
Fertődi 1 – fekete ribiszke
Érési idő: Korán, június elején érik, termései sokféleképpen hasznosíthatók.
Gyümölcs: Hosszú fürtjeiben lazán állnak nagyméretű és tömegű bogyói, héjuk vékony, fényes, húsuk közepes keménységű, nagyon kellemes fekete ribiszke ízű.
Növekedés: Erős növekedésű bokra gömb alakú, a termések súlya alatt kissé széthajló, elsűrűsödésre kevésbé hajlamos.
Termőképesség: Nagyon bőven és rendszeresen terem, kiemelkedik a többi fajta közül. Jól öntermékenyül, de nagy terméshozamhoz porzófajta szükséges, pl. Aranka, Hidasi bőtermő.
Jonheer van Tets – piros ribiszke
Érési idő: Korai érésű, június végén szedhető.
Gyümölcs: Gömbölyű bogyói középpirosak, apró magvúak, nagyméretűek, kellemes édes-savas ízűek. Friss fogyasztásra, mélyhűtésre vagy feldolgozásra is alkalmas.
Növekedés: Fölfelé törekvő bokra erős növekedésű, közepes sűrűségű, jó megújuló képességű. A fiatal részeken fürtjei nagyon hosszúak, az idősebb részeken rövidebbek, ezért metszést kíván.
Termőképesség: Nagyon bőven terem, bár korai virágzása miatt gyakran éri fagykár.
Rovada
Érési idő: Kései érésű.
Gyümölcs: Fürtje közepes hosszúságú, igen tömött. Bogyója piros, gömb alakú, jó ízű. Friss fogyasztásra és fagyasztásra is kiváló.
Növekedés: Növekedési erélye közepes, bokra laza szerkezetű, felálló típusú.
Termőképesség: Termőképessége jó, de gyengébb adottságú területeken a jellemző termésátlag elmarad.
Köszméte
Pallagi óriás
Érési idő: Július elején, közepén éri el a teljes érettségét, olyankor gyorsan lehullik. Gyümölcs: Nagyméretű, 5-6 g tömegű, elliptikus. Vastag héja sárgászöld, a napos oldalon enyhén pirosan márványozott, serteszőröktől mentes. Íze éretten kellemes édes-savas, jellegzetes aromával.
Növekedés: Növekedése erőteljes, vesszői vastagok, lecsüngőek. A nagy gyümölcsmérethez metszést igényel. Lisztharmatra gyengén fogékony.
Termőképesség: Korán termőre fordul, bőven terem, jól öntermékenyül.
Piros ízletes
Érési idő: Július elején, közepén szedhető teljes érettségben, leginkább házikerti friss fogyasztású fajta.
Gyümölcs: Megnyúlt, körte vagy csepp alakú gyümölcsei nagyméretűek. A gyümölcshéj vékony, enyhén hamvas, molyhos, sötétpiros színű. Húsa sárgáspiros, kellemes ízű, édes-savas.
Növekedés: Gyenge vagy középerős növekedésű bokra laza, szétterülő, közepesen sűrű.
Termőképesség: Jól terem, de túlkötődésre hajlamos, azért metszeni kell.
Zöld győztes
Érési idő: Későn, július elején, közepén érik.
Gyümölcs: Megnyúlt, elliptikus gyümölcsei nagyok, igen nagyok. Héjuk vastag, serteszőr mentes, sárgászöld színű.
Növekedés: Középerős növekedésű, koronája zömök, laza, lecsüngő, vesszői majdnem végig tüskések.
Termőképesség: Bőven terem, öntermékeny. Lisztharmatra kevésbé fogékony.
Invicta
Érési idő: Közepes érésű, június végén, július elején szedhető.
Gyümölcs: Megnyúlt, gömb alakú gyümölcsei kicsi vagy közepes méretűek, közepesen serteszőrösek, éretten zöldesfehérek. Közepes zamatú.
Növekedés: Közepes növekedésű bokra széles, szétterülő, vesszői erősen tüskések.
Termőképesség: Korán termőre fordul, bőven terem. Lisztharmattal szemben elvileg ellenálló, de ez hazánkban nem mindig igaz.
Ribiszkeköszméte
Josta
Érési idő: Július közepétől szedhető, érése elhúzódó, gyümölcsei frissen és feldolgozva is értékesek.
Gyümölcs: Nagyméretű, barnás-fekete bogyói enyhén megnyúltak, kerekdedek, fénytelenek. Íze savanykás, kellemes, enyhén érezhető benne a fekete ribiszke aromája. Felhasználható friss fogyasztásra, fagyasztásra, de legjobb feldolgozva, pl. szörpnek.
Növekedés: Nagyon erős növekedésű bokrának vázágrendszere laza, de vesszői vastagok, erősek, tüskétlenek. Igényli a rendszeres metszést.
Termőképesség: Bőven terem, virágai jól öntermékenyülnek.
Szőlő
Vörös borszőlő
Otelló
Későn, szeptember végén, október elején szedhető. Kis vagy közepes méretű fürtje tömött, vállas. Bogyói közepes méretűek, enyhén megnyúltak, hamvasak, kékesfeketék, héjuk vastag, húsuk nyálkás, kocsonyás. Jó fagytűrésű, peronoszpórával szemben ellenálló, lisztharmattal szemben kissé érzékenyebb, bogyói könnyen rothadnak. Középerős növekedésű, bőtermő. Bora kemény, erős savérzetű, jellegzetes ízű, direkttermő mellékízzel.
Csemegeszőlő
Bolgár Rezi
Augusztus második felében érik. Minden évben megbízhatóan terem, eléggé bőtermő. Fürtje közepesen laza, átlag fél kiló. Bogyója kissé megnyúlt, zöldes-fehér, teljes érésben sárga. A bogyó lédús, kissé ropogós, íze kellemesen édes. Magja, és a bogyó héja nem zavaró. A bogyó nem reped, nem rothad, darazsak nem, vagy alig bántják. Betegség ellenállása magas, fagytűrése magas.
Chasselas (fehér, piros)
Korai, szeptember elején-közepén érik. Középnagy fürtje vállas, tömött. Bogyói nagyok, szabályos gömb alakúak, hamvasak, fehérek vagy pirosas rózsaszínek. Húsa lédús, kellemes ízű. Jó fagytűrő, rothadásra, lisztharmatra kevésbé érzékeny. Középerős növekedésű, bőtermő.
Csabagyöngye
Igen korán, augusztus elején érik. Fürtje közepes méretű, közepes vastagságú, vállas. Bogyói középnagyok, gömbölydedek, hamvasak, sárga színűek. Héjuk középvastag, erős, húsuk ropogós, lédús, muskotályos, kellemes ízű. Fagytűrő képessége jó, rothadásra, peronoszpórára, lisztharmatra közepesen érzékeny. Jól bírja a szárazságot, de jobb minőségű talajt kíván.
Dunav
Növekedési ereje közepes, vagy erős. Megbízhatóan és rendszeresen terem. Bogyója nagy, húsos, kemény és ropogós. Fürtjei közepes, vagy nagyméretűek, attól függően milyen metszésmódot választottunk. Érési ideje aug. 15-20, két-három hét a tövön tarthatósága minőség romlás nélkül. Darazsak nem bántják, nagyobb eső után sem repednek bogyói. Kimondottan piacos fajta. Betegségeknek viszonylag jól ellenáll.
Eszter
Igen korán, augusztus elején érik. Nagyméretű fürtje tömött, vállas. Bogyói kissé megnyúltak, hamvasak, sötétkékek, vékony héjúak. Húsuk ropogós, magjuk apró. Közepes téltűrésű, közepesen érzékeny a rothadásra, a peronoszpórával szemben ellenálló, lisztharmatra kissé fogékony. Sűrű lombozatot nevel.
Éva
Augusztus közepén, második felében szedhető. Fürtjei igen nagy méretűek, vállasak, lazák. Bogyói nagyok, erősen megnyúltak, oválisak, héjuk hamvas, világossárga, vékony. Húsa ropogós, kellemes, édes, jó cukor-sav arányú. Nem rothad, nem reped, darazsak nem bántják. Kimondottan piacos fajta. Ellenálló képessége jónak mondható, Nagyon termékeny, de fagyérzékeny, melegebb fekvésű helyet kíván. Tőkéje erős növekedésű, de laza lombsátrat nevel. Bőtermő fajta.
Hamburgi muskotály
Szeptember végén, október elején érik. Nagyméretű fürtje laza, gúla alakú. Bogyói nagyméretűek, oválisak, héjuk erősen hamvas, sötétkék. Húsuk lédús, kellemes muskotályos ízű. Fagytűrése közepes, rothadásra közepesen érzékeny. Erős növekedésű, jó termőképességű, de lehetnek termékenyülési akadályai. Hosszú metszést igényel.
Moldova
A legkésőbben érő fajták egyike. Fürtjei kedvezően laza szerkezetűek. Bogyói semleges ízűek. Erős növekedésű, bőtermő fajta. Minden évben megbízhatóan terem. Gombás betegségekre nagyfokú rezisztenciával rendelkezik, azonban zsenge bogyóit nem szabad védelem nélkül hagyni. Nem rothad, bogyóit a darazsak, és egyéb rovarok kevés esetben tudják csak kikezdeni. Esőtől nem reped, fürtjeit fagymentes őszi hónapok esetén novemberig tőkén tartható.
Narancsízű
Augusztus közepén szedhető. Fürtje nagyméretű, laza szerkezetű, vállas. Bogyói közepes méretűek, gömbölydedek, héjuk sárga, húsuk lédús, nagyon jó ízű. Rügyei fagyérzékenyek, a gombás betegségekre fogékony. A termőhelyre kevésbé igényes, megfelelő növényvédelem mellett jól terem.
Neró
Augusztus végén, szeptember elején érik. Közép nagyméretű fürtjei közepesen tömöttek. Középnagy bogyói megnyúltak, sötétkék színűek, ropogósak, felületük hamvas, ízük kellemes fűszeres. Jó téltűrésű fajta, peronoszpórára egyáltalán nem, lisztharmatra enyhén érzékeny, bogyói rothadásra alig hajlamosak.
Platina (Augusztusi muskotály)
Augusztus elején érik. Fürtjei nagyok, közepes tömöttségűek, vállasak. Bogyói nagyméretűek, megnyúlt, hosszúkásak, aranysárga színűek. Héjuk olvadó, húsuk roppanó, finom muskotályos ízű. Jó termőképességű, erős növekedésű fajta, nagyon jó a téltűrése, jól ellenáll a legtöbb gombás betegségnek.
Pölöskei muskotály
Szeptember közepén szüretelhető. Fürtje nagy vagy igen nagy, laza, vállas. Bogyói közepes méretűek, sárgás színűek, vastag héjúak, enyhén megnyúltak. Húsuk roppanó, édes, kellemes muskotályos ízű. Szárazságtűrése jó, de rügyei fagyérzékenyek. Peronoszpórára, lisztharmatra, rothadásra nem érzékeny.
Szuvenír
Szeptember elején, közepén érik. Fürtje 250-300 gr kúpos, vállas, közepesen laza. Bogyói sötétkékek, hengeres, hosszúkás alakúak, vékony héjúak, ropogósak, viaszos bevonatúak, harmonikus ízűek. Betegség ellenállása valamivel az átlag feletti. Védett, meleg fekvésbe ültessük.
Teréz
Szeptember második felében érik. Fürtjei lazák, vállasak, jellemzően igen nagyok vagy nagyok. Terhelésre érzékeny. Bogyói igen nagyméretűek, rózsaszínesek, sárgák, vastag héjúak, ropogós húsúak. Ízük kellemes. Különösen jó a fagytűrése, kiválóan ellenáll a gombás betegségeknek. Napégésre hajlamos.
Jupiter (Rea) seedless
Nagyon mutatós szőlő. Laza, nagy fürtöket hoz, rózsaszín, ovális, és kissé hegyesedő magnélküli jó ízű bogyókkal. Érési ideje szeptember közepe körül van. Nem szabad sokáig a tőkén tartani, mert jelentősen romlik az íze, ha beérett, le kell szedni. Lisztharmatra érzékeny fajta. Érés előtti időben csapadék hatására repednek a bogyói, ilyenkor (és lisztharmat fertőzés hatására is) botritisz lép fel. Hosszúra kell metszeni.
Felhasznált irodalom:
-Hegedűs András (2015): Gyümölcs- és szőlőfajták.
Magyar Kertészeti Árudák Egyesülete (Kiadó), Budapest
-dr. Hunyadi Miklós (2011): Ajánlott gyümölcsfajták jegyzéke.
Kalmár Jenő, a Magyar Gyümölcsfaiskolák Országos Egyesületének elnöke (Kiadó), Budapest
-G. Tóth Magdolna (1997): Gyümölcsészet.
Mezőgazda Kiadó, Budapest
-Mucsi Ferenc, Kistelek (2016), www.csemegeszolok.hu
Aktuális készletünkről kérjük érdeklődjön személyesen, vagy telefonon.